＊かぶの桜ピクルス＊
　　　　             　　　　       

＜材料＞　 　  （2人分） 　　かぶ　　　　　　２個 　　桜茶　　　　  　４〜６個 　　砂糖　　　　　 大さじ１ 　　酢　　　　　　　大さじ３ 　　白ワイン　　　大さじ３ 　　塩　　　　　　　小さじ1/3

＜作り方＞ 　1.　かぶは皮を剥いてくし型に切る。 　2.　桜茶はさっと洗って塩を落とす。 　3.　耐熱容器に、砂糖、酢、白ワイン、塩に1のかぶを加え、ラップをせずに電子レンジで１分半加熱する。 　4.　2の桜を加えて混ぜれば出来上がり☆

　＜今回の一言＞
　　桜茶の消費をしたくて作った一品です。
　　↑の写真は漬けて３０分くらいの物ですが、１日くらい置いてしっかり味を染み込ませた物も美味しいですよ♪