＊ぱぱっと煮込みハンバーグ＊
　　　　   　    　　　　

＜材料＞　            （4人分） 　　ハンバーグ　　　　　4個 　　 　　水　　　　　　　　　　 ２カップ 　　デミグラスソース　  １缶 　　エリンギ　　　　　　 １パック 　　ケチャップ　　　　   大さじ３ 　　中濃ソース　　　    大さじ３ 　　生クリーム　　　    適量

＜作り方＞ 　1.　ハンバーグを表面に焼き色がつくまでフライパンで焼く。 　2.　ハンバーグの表面が焼けたら取り出し、水と食べやすい薄切りにしたエリンギを加えて軽く煮立てる。 　3.　デミグラスソース、ケチャップ、中濃ソースを加え、さらにひと煮立ちさせる。 　4.　3に2のハンバーグをそろっと加え、ソースが半分の量になるまで約10分煮込む。 　5.　お皿に盛り付けて出来上がり☆ 　6.　生クリームは味が濃い時やお好みでかけて食べて下さい。

 ＜今回の一言＞
　頂き物のデミグラスソース缶があり、どうやって使ったら良いのか考えていました。
　ちょうど合いびき肉もあったので初めて煮込みハンバーグに挑戦！
　かなりこってりのソースに仕上がるので、生クリームはかけた方が食べやすいです。 
　バゲットやテーブルロールパンと一緒に食べるのがオススメです！