＊にんじんのたらこ炒め＊
| ＜材料＞ (2-3人分) にんじん １本 たらこ 1/2腹 油 大さじ１ |
＜作り方＞ 1. にんじんの皮をむき、食べやすい大きさの短冊〜千切りにする。 2. フライパンに油を熱し、にんじんを炒めて全体に火が通ったら、たらこの膜？を取り除いた物を加えてさっと 混ぜ合わせる。 3. たらこにはすぐ火が通るので、入れて全体を炒めたら火を止めて、あとは余熱で熱して出来上がり☆ |
